第84章 、春节前的准备

第84章 、春节前的准备

时间过的很快，又是几天的时间过去了。

马上就要临近春节，村子里所有的事情都停止了下来，都开始准备过年的事情，知青点上也不例外，男知青们的伐木工作也告一段落，女知青也不再编织各种筐子了。

村里大队上现在是最忙的时候，首先就是工分的结算，这两天就要给所有的村民发钱和粮食，算算这一年到底是赚了多少。

另一件事儿，就是年猪要开始宰杀了，这猪分为两种情况，一种是生产队集中养的，另一种是社员们自己家里养的。

生产队养的猪基本上都是任务猪，每年上边会给猪仔和饲料，养成了之后，上边要统一回收，只是给生产队一些适当的补助。

但是每个村的村长也不傻，往往在养这些任务猪的时候会加上几头村里集体的猪，这样长大了之后，杀完不仅可以给村里带来一点儿利润，还能让社员们有肉吃。

而村民自己家里养的，那就完全是按照自己家里的条件来定了，有余粮的能养上一头或者两头的，规定就是这么多，再多了不允许。

这一两头猪，有一半是要强制出售给供销社的，剩下的一半儿才可以自己处置。

那些家里没钱和有余粮的人家，就没有办法养猪了，就只能等着村里给分下一点儿肉来，过年的时候好有个荤腥吃。

向阳屯生产队里就养着33头猪，其中三十头是任务猪，三头是村里自己养的。

前两天的时候，已经把那30头任务猪交上去了，至于换回来多少东西，那恐怕只有杨根生他们几个村委知道了。

现在村里人都是在盼着杀那3头自己村里养的猪呢。

这时候的猪大多数还都是国产的土猪，像什么约克夏，长白猪，这时候才刚刚引进，只有在一些大型的养猪场或者农场里边会有。

国产猪的成长时间基本上都是一年左右，吃的又比较差，所以一年的时间基本上都是在一百五六十斤，很少能有长到两百斤左右的大猪。

而出肉率在65%左右，也就是150斤的猪，能出差不多100肉，这些肉里边还有60斤的肥肉，瘦肉率只有40%。

不同于21世纪人们普遍喜欢吃瘦肉，这时候人们更愿意要肥膘。

弄回家去，肥肉可以熬油，剩下的油脂拉也更好储存，平时做饭，包饺子、包包子放上一些，都是很好的材料。

用肥肉熬油，一斤肉可以出七两油，要是过年的时候，家里能弄到十几二十斤的肥肉，那多半年的荤油就有了。

除了杀年猪之外，还有一项活动。

每年到了这个时候，村里都要去水库那边冬捕，弄一些鱼回来，除了吃之外，主要的就是放松散心。

这忙活了一年了，每个人压力都不小，尤其是知青们。

村里的村民都有自己的家，老婆孩子热炕头，平时就是干的这些活，所以就没有太多的压力，但是知青们远离家乡，到这里来吃苦，承受的压力就会大的多。

所以每到春节前最后几天，带着他们参加冬捕，就是给他们放松的时候。

早在伐木场停工之前知青们都已经是有些按耐不住了，都在商量着今年冬捕的事情。

杨根生也非常理解他们，所以在停工的第二天，就安排人套着马车，带着所有的知青，还有一部分村里的青壮，拉着冰镩、渔网，就往团结水库去了。

团结水库的面积不大，只有8平方公里的面积，在58年的时候建成，现在已经运行十多年的时间了，这里边的各种鱼类还是不少的。

水库方面有严格的管理，每年冬天周边村子的人可以来这里捕鱼，春夏的时候肯定是不行的。

能够出来让知青们很是兴奋，尤其是那些女知青。

自从入冬了之后，女生们都是憋在宿舍里边制作手工，根本就没有出去过，即便是出去，也就是在村子里边转转。

伐木是用不上女人的。

这些女生里边出来最多的反倒是苏娜，她跟着李卫东出去跑了好几趟。

这一路上，女生们对什么都是好奇的，叽叽喳喳的喊个不停，路边树上的松树，还有地上野兔都得她们惊起来跑的远远的。

李卫东看着那些说说笑笑的女生，也很是无奈的摇摇头，看来这枪可能是白带了，有她们在这喊叫，什么动物都惊走了。

等到了水库这里，放眼望去都是一片白茫茫的。

远处有零零散散的人已经开始在凿冰洞了。

随着车把式的一声吆喝，所有人都纷纷下车，拿着各自的工具往水库的中间走去。

东北的冬天，水面上的冰最少也有二三十厘米厚，在最冷的时候能达到三四十厘米，甚至能超过半米厚。

套路是一个套路，选好了几个位置之后，用冰镩在冰面上凿出来一个一米见方的冰洞，用木头挂着渔网的一头顺着冰洞入到水里。

用长勾杆把渔网推到另一个冰洞那里。

然后一个接一个的走下去，最后绕一个圈回到最初的那个冰洞，就可以收网了。

他们这里的捕鱼和查干湖冬捕还不一样，查干湖那里的鱼获产量也大，下的网都是上千米的大网，往外拉的时候都是用好几匹马，配着绞盘来收网的。

团结水库这里，没有那么多的鱼，用不到那么大的阵仗。

直布下去百十米上的渔网，收网的时候也轻松不少。

以往的时候，李卫东都会亲自下场，拿着冰镩去凿冰，今年他还有伤在身，用不着他亲自上手了。

就和那些女知青一起看着其他人干活。

随着冰洞一个个的凿出来，网也顺着冰洞下了下去。

接下来只需要等待一段时间，就可以开始收网了。

年轻人就是闲不住的性格，下完网之后，这些人又去砍来一些木头，做成简易的爬犁或者滑冰鞋。

在远离冰洞的湖面上玩儿了起来，尤其是魔都来的那些人，从小到大都没有见过这样的景景，所以玩儿的尤其的开心。

欢笑声传遍了整个水库。

李卫东坐在马车上，看着那些人，扭头就注意到了苏娜那羡慕和好奇的眼神。

“没事儿，你不用在这儿一直陪着我，去跟他们玩儿吧！”

苏娜摇了摇头：“不用了，我也不会滑，就在这儿陪着你挺好的！”

虽然她嘴上这么说，但是眼睛却丝毫没有离开过那些人，李卫东笑了笑：“行吧，那等我伤好一些了，再带着你一起滑冰！”