第438章 章节数目感觉在骂人....
夏元一说要做叫花鸡,顿时吸引了所有人的注意。
连本来在湖边散步的太后和皇后还有公主们都回来了,好奇地围过来看。
“叫花鸡...这名字倒是有趣,莫非是叫花子吃的鸡?”太后饶有兴致地问道
夏元一一边挽袖子一边解释道:“传说确实与乞儿有关,说是以前有个叫花子,偷了只鸡,又没有锅灶,就用泥巴把鸡裹起来,扔进火堆里烤,没想到烤出来后,鸡肉又香又嫩,特别好吃,后来这做法就传开了。”
“用泥巴裹着烤,那不会很脏吗?”姬昭灵瞪大了眼睛说道。
“不会,泥巴烤干了就成了硬壳,剥开后里面的鸡肉干干净净,还保留了原汁原味,而且我做的这个,跟传说的不太一样,会更好吃些。”夏元一笑道。
他说着,已经动手准备起来。
先让侍卫去湖边挖了些干净的黄泥,加水调和成不稀不稠的泥浆。
然后从带来的篮子里拿出那几只处理好的白羽鸡。
鸡已经掏空内脏,清洗干净了。
夏元一没有立即裹泥,而是从仙灵空间里,掏出几个小布袋。
“这是什么?”姬宁月好奇地问。
“香料。”夏元一打开布袋,里面是各种磨碎的香料粉,有他自己种的八角、花椒、桂皮,还有一些众人不太认识的。
他把这些香料混合,加入盐,均匀地抹在鸡肚子里和表皮上,又塞进几片新鲜的香叶和姜片。
动作娴熟,一看就是经常下厨的。
抹好香料后,夏元一并没有急着裹泥,而是又拿出几片宽大的、绿油油的叶子。
“这是…荷叶?”姬涵梦认出来了。
“对,夏天晒干的荷叶,用温水泡软了,荷叶能增香,还能防止鸡肉直接接触泥巴。”夏元一说着,用荷叶把每只鸡仔细包裹起来,包了两层。
包好荷叶后,这才开始裹泥。
黄泥在夏元一手里好像特别听话,均匀地糊在荷叶外面,不一会儿就把鸡裹成了一个个黄泥球,只留了个小口。
“这就行了?”姬昭灵看着那几个泥球,觉得有点不可思议。
“还差一步,几位既然来了,就别躲着了,过来帮个忙?”夏元一笑笑,忽然抬头看向树林方向叫道。
众人都一愣,顺着他的目光看去。
只见从树林里,走出六个人来。
三个道士打扮,两个和尚打扮,还有一个穿着文士长衫。
正是凌云子,了因和尚等六位仙界来客。
他们现在在夏邑村可是熟面孔了,整天跟着夏元一种地开荒,村里人都见怪不怪。
不过太后和公主们倒是第一次在这么休闲的场合见到他们。
“先生,我们听说先生在此野炊,特意过来看看有什么能帮忙的。”凌云子对夏元一拱手,态度恭敬的说道。
这话说得自然,好像他们真是夏元一的助手似的。
不过是想要来蹭吃的而已。
太后和皇后对视一眼,都看到对方眼中的讶异。
她们当然知道这六位的身份,那可是仙界来的高人,现在居然对夏元一如此恭敬…
“来得正好,帮我生个火堆,要能埋进去烤的那种。”夏元一也不客气,指着那几个泥球说道。
“好嘞!”一个胖道士应得最快,撸起袖子就去捡柴火。
了因和尚则双手合十说道:“先生要用何种火,凡火,还是……”
“凡火就行,慢慢烤才入味。”夏元一说。
六人立刻行动起来。
他们虽是仙人,但干起活来一点不含糊,捡柴的捡柴,挖坑的挖坑,配合默契,一看就是经常一起干活的样子。
太后看得有趣,轻声问皇后:“这几位上仙,平日里在夏先生那儿,都做些什么?”
皇后抿嘴笑道:“听诚儿说,种种地,然后帮忙开荒,修修水渠,反正什么都做,夏先生也不跟他们客气,有什么活儿就吩咐什么活儿。”
“这倒是…别开生面。”太后感慨。
很快,火堆生起来了。
不是普通的篝火,而是在地上挖了个浅坑,柴火在坑里燃烧,等烧成炭火后,就可以把泥球埋进去煨烤。
夏元一把几个泥球小心地放进炭火堆里,用热炭盖好。
“要烤多久?”姬宁月问。
“得一个时辰左右,正好,咱们可以先去湖边走走,等回来就差不多能吃了。”夏元一看看天色说道。
一个时辰可不短。
但美食值得等待。
太后年纪大,走不动了,就在毡布上休息。
皇后带着几个宫女陪着。
三位公主拉着夏依依和夏小七继续去摘野花编花环。
姬云舒…她本来想跟着公主们一起去的,但被太后一个眼神留了下来。
“云舒啊,你也坐坐,陪哀家说说话。”太后拍拍身边的位置。
姬云舒只好坐下,位置正好在夏元一旁边。
夏元一倒是很自然,从食盒里拿出几个橘子,剥了一个递给太后,又剥了一个递给皇后,第三个…很自然地递给了姬云舒。
姬云舒愣了一下,接过橘子,小声说了句:“谢谢。”
太后和皇后看在眼里,相视一笑。
另一边,凌云子六人也没闲着。
他们见火堆暂时不用照看,居然从随身带的布袋里掏出了…工具?
“先生,您看这块地,土质不错,要是开垦出来,种点红薯应该挺好。”凌云子指着湖边一片荒地,认真地跟夏元一讨论。
“嗯,水源近,灌溉方便,不过现在是秋天,要种也得等明年开春了,这个村子的人真是暴殄天物啊!这么好的地也不种点好东西....”
“就是,可以先养养地,撒点草籽,翻一翻。”了因和尚提出建议。
夏元一听得都有些目瞪口呆,然后低下了头,这几人都走火入魔了都。
太后和皇后听得目瞪口呆。
这几位仙界高人,是真的在认真讨论种地啊!
那个胖道士甚至从怀里掏出个小本子,在上面记着什么。
皇后眼尖,看到本子上写着蓝湖东岸,沙壤土,宜薯类…”
这画面实在太有冲击力了。
时间慢慢过去,火堆那边开始飘出若有若无的香气。
起初很淡,渐渐浓郁起来。
那是一种混合了泥土,荷叶和鸡肉的奇特香味,还带着香料的辛香,闻着就让人食指大动。
在湖边玩的几个女孩子最先被吸引回来。
“好香啊!二哥哥,可以吃了吗?”夏依依使劲吸着鼻子说道。
“再等等,还没好。”夏元一看看火堆,又添了几根柴,保持温度。
等待是最煎熬的。
尤其是香气越来越浓,弥漫在整个湖边。
姬昭灵眼巴巴地看着火堆,咽了咽口水:“夏哥哥,还要多久啊……”
“快了快了,美食不怕晚。”夏元一笑着说道。
连太后都忍不住说:“这香味,倒是勾起了哀家的食欲,宫里那些御厨做的鸡,可没这么香。”
皇后也点头说道:“确实特别。”
终于,一个时辰到了。
夏元一用树枝拨开炭火,露出那几个已经烤得硬邦邦的泥球。
泥球表面出现了细密的裂纹,香气正是从这些裂纹里飘出来的。
“好了!”夏元一用树枝把泥球一个个拨出来。
泥球还很烫,冒着热气。
夏元一找来一块平整的石头,把泥球放上去,然后拿起另一个石头,轻轻一敲。
“咔嚓”一声,泥壳应声而裂。
剥开碎泥,里面是焦黄的荷叶。荷叶已经烤干了,一碰就碎。
揭开荷叶的瞬间,一股无法形容的浓香猛地爆发出来。
那香气比之前浓烈十倍,混合着鸡肉的鲜香,荷叶的清香,香料的醇香,还有泥土烘烤后特有的焦香,简直让人陶醉。
荷叶里,是一只金黄油亮的整鸡。鸡皮烤得酥脆,泛着诱人的光泽,鸡肉饱满,汁水似乎都被锁在了里面。
夏元一小心地把鸡取出来,放在准备好的大盘子里。然后如法炮制,把另外几只也敲开。
六只叫花鸡,摆满了两个大盘子。
香气四溢,所有人都围了过来,眼睛发亮。
“来,大家尝尝。”夏元一撕下一条鸡腿,先递给太后。
太后接过,吹了吹热气,小心地咬了一口。
然后,她的眼睛瞪大了。
鸡肉入口的瞬间,先是酥脆的鸡皮,然后是鲜嫩多汁的鸡肉。
香料的味道完全渗透进去,每一丝肉都饱含滋味。
更妙的是,还有一股淡淡的荷叶清香,中和了油腻,让口感更加清爽。
“好吃!”
太后忍不住赞道:“哀家从未吃过如此美味的鸡!”
皇后也尝了一口,连连点头:“果然非同凡响。”
夏元一又撕下鸡腿分给其他人。
姬涵梦,姬宁月,姬昭灵各得一份,吃相虽然优雅,但速度可不慢。
夏依依和夏小七早就等不及了,夏元一给她俩一人撕了个鸡翅膀,两个小丫头吃得满嘴流油。
姬云舒接过夏元一递来的鸡腿,小口尝了尝,眼睛微微一亮,虽然没有说话,但吃第二口的速度明显快了。
最夸张的是那六位仙界来客。
凌云子捧着一大块鸡肉,吃得完全不顾形象,一边吃一边含糊地说:“先生这手艺…绝了!比仙界那些灵膳都不差!”
了因和尚更是破戒了,出家人本不该吃荤,但这会儿他也顾不上了,啃着鸡脖子念了句酒肉穿肠过,佛祖心中留,然后继续大快朵颐。
胖道士吃得最香,嘴里塞得满满的,还腾出手来竖大拇指。
湖边顿时一片满足的咀嚼声和赞叹声。
六只叫花鸡,被十几个人分食,居然一点没剩。
连鸡骨头都被啃得干干净净,夏依依说她家的大黄狗肯定喜欢,要带回去给狗吃。
饭后,众人心满意足地坐在湖边晒太阳。
太后感慨道:“今日这趟来得值,不仅景色好,还尝到了如此美食。”
皇后笑道:“母亲若是喜欢,以后让夏先生常做便是。”
夏元一也笑:“太后喜欢就好,其实这做法不难,回头我把方子写下来,宫里御厨也能做。”
“那不一样,你做出来的,有股特别的滋味。”太后摆摆手说道。
是什么滋味呢?
也许是烟火的滋味,也许是心意的滋味。
夕阳西下时,众人启程回返。
太后和皇后坐一辆马车,三位公主一辆,夏依依和夏小七跟夏元一坐一辆。
姬云舒本来该跟公主们一起的,但太后说云舒你去跟夏先生说说,这鸡的做法有什么诀窍,于是她也上了夏元一的车。
马车晃晃悠悠地行驶在乡间小路上。
车里,夏依依吃饱了犯困,靠在夏小七肩上打瞌睡。
夏元一和姬云舒并排坐着,中间隔着一小段距离。
“今天…谢谢你。”姬云舒忽然轻声说。
“谢什么?”夏元一问。
“谢谢你做的鸡,也谢谢你…没有让气氛尴尬。”
夏元一笑笑:“本来就是出来玩的,大家开心就好。”
姬云舒看了他一眼,又移开目光,嘴角却微微扬起一个小小的弧度。
车外,夕阳把天空染成金红色。